Nasze ulubione przepisy

Czekoladki są bardzo proste w przygotowaniu a ich wykowanie sprawia wiele radości. Wystarczy, że będziemy posiadać silikonowe foremki do czekoladek. My na zjęciach wykonywaliśmy czekoladki: świąteczne, wesołe dinozaury i "emocje".

W kąpieli wodnej rozpuściliśmy czekolade gorzką o zawartości 80% kakao, jeszcze gorącą nakładaliśmy łyżeczką do foremek a następnie wkładaliśmy foremki...

Składniki:

1, 5 kg cukinii

0, 5 kg cebuli

Garść soli

2 szklanki cukru

1 łyżka papryki słodkiej

1 łyżka papryki ostrej

1 szklanka octu

600 g koncentratu pomidorowego

Sposób przygotowania:

Cukinię obrać, usunąć pestki, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę pokroić w piórka. Przełożyć...

Jeśli nie możecie się zdecydować czy zrobić sałatkę owocową, czy warzywną – proponujemy wykonanie tej sałatki. Jest to pyszne połączenie zarówno jednych, jak i drugich składników.

Potrzebujecie:

2 jabłka

2 pomarańcze

1 dużą paprykę

Puszkę kukurydzy

Garść orzechów włoskich

Pęczek natki pietruszki

Majonez, sól, pieprz

Jabłka i pomarańcze obrać,...

10 równych ziemniaków

30 dag mięsa mielonego

Cebula

2 ząbki czosnku

Papryka

Pomidory w puszce

10 dag sera żółtego

Sól, pieprz, zioła

Ziemniaki wyszorować, ugotować razem ze skórką, wystudzić, przekroić na pół i wydrążyć łyżeczką środki. Podsmażyć czosnek i pokrojoną cebulę oraz paprykę, dodać mięso mielone – smażyć przez...

Składniki:

1/2 kg ziemniaki

twaróg

jogurt

rzodkiewka

szczypiorek

jogurt

sól

pieprz

Sposób wykonania:

Ziemniaki myjemy i gotujemy w skorupkach do miękkości w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu ziemniaki studzimy i kroimy w talarki.

Rzodkiewkę ścieramy na tarce na grubych oczkach, szczypiorek kroimy drobno i mieszamy z twarogiem, jogurtem i...

Skład­ni­ki:

2 kg ziem­nia­ków

Mą­ka ziem­nia­cza­na

2 jaj­ka

Bułka tarta

Olej

Spo­sób wy­ko­na­nia:

Obra­ne ziem­nia­ki go­tu­je­my w oso­lo­nej wo­dzie do mięk­ko­ści, na­stęp­nie po wy­stu­dze­niu prze­ci­ska­my przez pra­skę. Ziem­nia­ki dzie­li­my na 4 czę­ści, wyj­mu­je­my ćwiart­kę, a jej miej­sce wy­peł­nia­my mą­ką ziem­nia­cza­ną. Do­da­je­my wy­ję­tą ćwiart­kę ziem­nia­ków, zio­ła i pa­pry­kę oraz jaj­ka a na­stęp­nie wy­ra­bia­my cia­sto...

Składniki:

2 kg ziemniaków

Mąka ziemniaczana

2 jajka

Zioła prowansalskie

Papryka w proszku

Olej

Sposób wykonania:

Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, następnie po wystudzeniu przeciskamy przez praskę. Ziemniaki dzielimy na 4 części, wyjmujemy ćwiartkę, a jej miejsce wypełniamy mąką...

Składniki:

1 kg ziemniaków

1 średnia cebula

1 łyżka mąki pszennej

1 jajko

Olej

Sól

Pieprz

Przygotowanie:

Ziemniaki ścieramy na tarce, dodajemy jajko, przyprawy i mąkę, mieszamy dokładnie. Rozgrzewamy na patelni olej i łyżką nakładamy masę ziemniaczaną. Smażymy na złoty kolor z oby dwóch stron. Zjadamy ciepłe. Smacznego J