Akademia smaku

Dziś święto czekolady! Jest uwielbiana na całym świecie i my również ją bardzo lubimy. Z tej okazji uczniowie naszej szkoły (klasy PP) przygotowali smaczne czekoladki o radosnych formach, którymi oczywiście podzielili się ze swoimi młodszymi kolegami ze szkoły. Wesołe minki, dinozaury i serduszka sprawiały uśmiech każdemu na twarzy.  Z Wami...

W ramach prowadzonej innowacji pedagogicznej: „Szkoła Gotowana, czyli wychowanie przez sztukę kulinarną” podopieczni samodzielnie wybrali zakres działań, aby sprawdzić poziom swoich umiejętności gastronomicznych. I tak zdecydowali się na wykonanie i wypiek ciasteczek kruchych, orzechowych i pierniczków. Później – ozdabiali je wraz z rodzicami kolorowym lukrem i cukrowymi posypkami (zajęcia otwarte...

W ramach realizowanej przez klasy PdP innowacji pedagogicznej „Szkoła Gotowania”, dnia 28 października zorganizowano pokaz umiejętności kulinarnych uczniów pod nazwą „Ziemniaczany stół”. Uczniowie wraz z opiekunami przygotowali szereg potraw z ziemniakiem w roli głównej. Menu było bardzo bogate i różnorodne: ziemniaki faszerowane mięsem i serem, ziemniaki z farszem jajecznym, sałatki...

30 kwietnia b.r. Szkoła Gotowania uświetniła poczęstunek w ogrodzie szkolnym smacznymi i zdrowymi przekąskami z wiosennych nowalijek. Wykorzystaliśmy sałatę, rzodkiewkę, szczypior, ogórki i pomidory, jako bazę do stworzenia różnorodnych sałatek: greckiej z serem fetą, wiosennej z mixem sałat, greckich tztazyków oraz pomidorów z mozzarellą i własnoręcznie wyhodowaną bazylią. Kolorowe i...

25 marca b.r. klasy PP wraz z opiekunami przygotowały potrawy, w których dominowała nuta jajeczna. Były to różnorodne pasty: jajeczna, rybno – jajeczna, jajeczna z wędliną, smarowane na pieczywie, ozdabiane warzywami i serwowane, jako pyszne tartinki. Jako, że tematyka zajęć nawiązywała do tradycji Świąt Wielkanocnych nie zabrakło świątecznego wystroju, jak...

Koniec Karnawału uczciliśmy słodkimi wypiekami i odpowiednim nakryciem stołu. Szkoła Gotowania pod kierunkiem nauczycieli przedmiotu, przygotowała ciasteczka półfrancuskie z jabłkami, czekoladowe oponki i gniazdka wiedeńskie. Nie zabrakło również pięknie podanej sałatki owocowej oraz karnawałowej aranżacji bogatej w serpentyny, kolorowe naczynia, parasolki, słomki i ozdobne wykałaczki. Degustację potraw połączyliśmy z daniami...

Zgodnie z dewizą – „Śniadanie daje moc!” serwujemy, co poniedziałek zdrowe, drugie śniadania dla wszystkich chętnych uczniów. Przyrządzamy kanapki z pastami, serami, sałatą i sezonowymi warzywami. Czasami wykonujemy też pyszne, ciepłe tosty. Zapraszamy w każdy poniedziałek, w godzinach 9.00 – 10.00, do sali 22.

Klasa I PP

Kolejnym wydarzeniem związanym z realizowaną przez nas innowacją pedagogiczną było przygotowanie w dniu 21.01.2014r potraw wiejskiego stołu. Najpierw dokonaliśmy aranżacji i dekoracji związanych z tematyką zajęć. Na stole pojawiły się akcesoria ludowe: gliniane dzbany, porcelitowa zastawa, drewniane narzędzia kuchenne, zioła, moździerze, stylowe dekoracje z jutowych worków i rafii. Następnie typowe...