Akademia smaku

W ramach realizowanej przez klasy PdP innowacji pedagogicznej „Szkoła Gotowania”, dnia 28 października zorganizowano pokaz umiejętności kulinarnych uczniów pod nazwą „Ziemniaczany stół”. Uczniowie wraz z opiekunami przygotowali szereg potraw z ziemniakiem w roli głównej. Menu było bardzo bogate i różnorodne: ziemniaki faszerowane mięsem i serem, ziemniaki z farszem jajecznym, sałatki ziemniaczane z suszonymi pomidorami, talarki z gzikiem z twarogu i rzodkiewki. Na ciepło podawano kotleciki i kuleczki ziemniaczane, które cieszyły się wielkim powodzeniem, szczególnie u młodszych uczniów. Nie zabrakło również tradycyjnej babki ziemniaczanej z boczkiem i kiełbasą oraz ziemniaczanych chipsów, oczywiście własnej roboty. Stół biesiadny został na tę okoliczność przystrojony tradycyjnymi dekoracjami z juty, sizalu, ziół i jesiennych liści. W centralnym jego punkcie pojawiły się oczywiście ziemniaki, ale i również dynie, jabłka, orzechy, czyli większość darów jesiennego ogrodu.

Pysznie zastawiony stół okazał się wielką atrakcją i cieszył się dużym powodzeniem zarówno wśród uczniów, jak i nauczycieli. Zajęcia zaś były sprawdzianem umiejętności kulinarnych podopiecznych.

Organizację wydarzenia przeprowadziły:

mgr Małgorzata Reichman, mgr Katarzyna Nyderek i mgr Agnieszka Szymanek.