tel. 32 476-13-89
tel. 32 476-36-09
→ dodano: poniedziałek, 14 grudnia 2015⋅⋅⋅Agnieszka Szymanek

Jeśli chcecie przekąsić coś słodkiego, skuście się na te ciasteczka, do których nawet nie potrzeba piekarnika. Wystarczy lekko natłuszczona i rozgrzana patelnia…
Składniki:
* mąka – 1 szkl
* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
* cukier – 3 łyżki
* jajko – 1 szt
* orzeszki ziemne, migdały, płatki migdałów – ok. 40-50 g
* masło – 60 g
– laska wanilii lub olejek waniliowy do ciast – 1 łyżeczka
Jak to zrobić?
Na stolnicę wysypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz cukrem, dodajemy pokrojone masło i dokładnie siekamy.
Dorzucamy posiekane bakalie, roztrzepane jajko i wszystko razem zagniatamy.
Rozwałkowujemy na placek o grubości ok. 1cm.
Wycinamy ciasteczka.
Patelnię delikatnie natłuszczamy np. pędzelkiem i smażymy ciastka po ok. 5 minut z każdej strony.
Uważamy by się nie przypiekły!
Zajadamy posypane cukrem pudrem!