Godło Polski

tel.  32 476-13-89

tel.  32 476-36-09

ikonka długopis

Nasze ulubione przepisy

Chleb własnego wypieku

→ dodano: poniedziałek, 16 lutego 2015⋅⋅⋅Agnieszka Szymanek

Chleb własnego wypieku

200 g ugotowanych ziemniaków przeciśniętych przez praskę

500 g mąki pszennej (lub bezglutenowej)

300 g mąki żytniej

Ziarna słonecznika, dyni, siemienia lnianego, zioła suszone np. prowansalskie

400 ml wody

2 łyżeczki soli

2 łyżeczki cukru

20 dag drożdży

5 łyżek oleju

 

 

 

Wykonanie:

Drożdże rozkruszyć, dodać cukier i 200 ml ciepłej wody – odstawić do wyrośnięcia. Gdy wyrosną wlać je do miski, dodać ziemniaki, oba rodzaje mąki, sól, olej, ziarna i 200 ml wody – zgnieść elastyczne ciasto. Przełożyć je do drugiej miski wysmarowanej olejem i odstawić na ok. pół godz. do wyrośnięcia. Podzielić ciasto na dwie części i przełożyć do dwóch kek sówek. Posmarować rozmąconym żółtkiem, posypać ziołami i wstawić do nagrzanego do

220ºC piekarnika. Piec 10 minut w temp. 220ºC, później zmniejszyć temp. do 200ºC i piec jeszcze ok. 20 minut.

Kliknij poniżej, aby zobaczyć galerię:

  • Chleb własnego wypieku
  • Chleb własnego wypieku
  • 

    Kalendarz

    Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 4
    Szkoła Przysposabiająca do Pracy
    Szkoła Podstawowa
    Statut Szkoły
    Gazetka Fakty Szkolne
    Podręczniki Szkolne
    Programy Szkolne
    Ministerstwo Edukacji Narodowej
    Organ prowadzący
    Kuratorium Oświaty w Katowicach
    Poradnia Psyhologiczno-Pedagogiczna
    Biuletyn Informacji Publicznej

    Odwiedzin: 1 052 297

    Online: 1