tel. 32 476-13-89
tel. 32 476-36-09
→ dodano: piątek, 28 listopada 2014⋅⋅⋅Agnieszka Szymanek

Składniki na ciasto:
- 1 kostka margaryny
- 1 szkl. cukru
- 4 łyżki wody, 3 łyżki kakao
te składniki zagotować, wystudzić
Do ostudzonej masy dodać 5 żółtek, 1 szkl. mąki, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia – wymieszać. Ubić sztywną pianę z białek i połączyć z masą.
Upiec ciasto w temp. 180 - 200ºC do suchego patyczka – ok. 45 minut.
Masa orzechowa:
25 dag orzechów włoskich łuskanych, rozdrobnionych, pół kostki margaryny, 6 łyżek cukru, szklanka mleka – składniki podgrzewać na małym ogniu pół godziny do momentu uzyskania jednolitej masy.
Gorącą masę orzechową wylać na upieczony murzynek. Można polać rozpuszczoną czekoladą lub polewą czekoladową.