Aktualności

3 marca b.r. nasza placówka wzięła udział w IV edycji wystawy kulinarnej „Nasze kulinarne dziedzictwo”. Gospodarzem i organizatorem wydarzenia było Koło Gospodyń Wiejskich Borynia – Skrzeczkowice. Kolorowo przystrojone i suto zastawione stoły przygotowywane były pieczołowicie już od wczesnych godzin porannych, tak by uczestnicy i goście tego wydarzenia mogli nie tylko nacieszyć oko niezwykłymi specjałami, ale i skosztować wielu potraw. Reprezentanci naszej szkoły, pod kierunkiem p. Małgorzaty Reichman, Katarzyny Nyderek i Iwony Wiewióry przygotowali przepyszny żur na chlebowym zakwasie,  jajka garnirowane, sałatkę wiosenną i śledziową z dodatkiem musztardy francuskiej, warkocz z ciasta francuskiego faszerowany pieczarkami i piersią z kurczaka oraz mazurek orzechowy. Wszystkie stoły były przepięknie udekorowane nie tylko wspaniałymi potrawami, ale i kunsztownymi wyrobami rękodzieła śląskiego. Zebranych uczestników i gości powitała Prezydent Miasta Jastrzębie-Zdrój, Anna Hetman i zaprosiła do wspólnej konsumpcji. Przebieg imprezy uprzyjemniał występ wokalny dzieci i młodzieży z Zespołu Szkół nr 8 im. Ziemi Śląskiej pod kierunkiem Marka Cyprysia. Nasz udział w wystawie został nagrodzony dyplomem, indywidualnymi albumami, słodyczami i mikserem z misą obrotową marki Zelmer.