Aktualności

10 czerwca 2014 grupa uczniów klas zawodowych o profilu kucharz i piekarz wzięła udział
w Targach Wyposażenia Hoteli, Gastronomii i Cateringu HOTEL-GASTRO meeting, które odbyły się w Expo-Silesia w Sosnowcu.

Podziwialiśmy stoiska z nowoczesną kuchnią polską – wyposażenie,  niezbędny sprzęt kucharza, udogodnienia  ułatwiające pracę w kuchni restauracyjnej (wielofunkcyjne garnki, sprzęt do masowej produkcji pierogów,  itp). Obserwowaliśmy, jak mistrzowie kuchni przygotowywali swoje specjały.
Były też stoiska ze Śląską Kuchnią Regionalną z akcentem naturalnych produktów (tradycyjne wyroby mięsne, miód z pasieki, swojski żurek, świeżo wytłaczane soki owocowe i warzywne, surówki fittness), które chętnie degustowaliśmy. Miłośnicy kawy nie mogli oprzeć się pokazom Mistrza Polski Baristów – Rafała Adamka, który serwował kawę z fantazyjnymi wzorkami z mleka.

Godne polecenia i wypróbowania były też fotele i maty masujące, masażery do stóp i łydek.

Udział w targach był ciekawym doświadczeniem dla uczniów. Wycieczka zorganizowana była w ramach projektu: "Mam zawód- mam pracę w regionie" dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych naszego miasta, biorących udział w projekcie. Opiekunem grupy uczniów naszej szkoły była Katarzyna Kolorz-Stylok.